Pieczona kukurydza z ostrym sosem
kontakt_1
Powiedzmy sobie szczerze — kto nie lubi dobrze przyrządzonej kukurydzy prosto z pieca? A co powiesz na to, żeby wzbogacić ją o nieco więcej smaku i przypraw? Pieczona kukurydza z ostrym sosem to idealna propozycja na piknik, przyjęcie w ogródku czy zwyczajny wieczór w domu. Wystarczy doprawić kukurydzę aromatycznymi przyprawami, posmarować masłem czosnkowym, upiec i serwować z pikantnym sosem. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
165
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
13
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Powiedzmy sobie szczerze — kto nie lubi dobrze przyrządzonej kukurydzy prosto z pieca? A co powiesz na to, żeby wzbogacić ją o nieco więcej smaku i przypraw? Pieczona kukurydza z ostrym sosem to idealna propozycja na piknik, przyjęcie w ogródku czy zwyczajny wieczór w domu. Wystarczy doprawić kukurydzę aromatycznymi przyprawami, posmarować masłem czosnkowym, upiec i serwować z pikantnym sosem. Smacznego!
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
2 szt. kukurydza
2 łyżka masło
1 łyżecz. świeży rozmaryn
1 łyżecz. słodka papryka w proszku
0.50 szt. cytryna
1 szczyp. sól gruboziarnista
100 sos sojowy
1 szt. papryczka chili
1 pęcz. kolendra
1 szczyp. płatki chili
Przygotowanie
Sos: Papryczkę i kolendrę siekamy na drobno, dodajemy do sosu sojowego i przyprawami płatkami chili. Wszystko dokładnie mieszamy.
Kukurydzę myjemy i osuszamy ją za pomocą ręcznika papierowego.
Następnie kukurydzę kroimy w grube plastry i wkładamy ją do naczynia żaroodpornego.
Skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą, pieprzem, słodką papryką i drobno posiekanym rozmarynem.
Do miękkiego masła wyciskamy ząbek czosnku i dokładnie mieszamy.
Smarujemy każdy kawałek kukurydzy po wierzchu. Pieczemy ją w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 25 min.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
165
kcal
Białka
5
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
13
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.