Pieczona karkówka z pieczarkami w winie
m7
Przepis mam od koleżanki, karkówka jest jej popisowym daniem na jej imprezach.Karkówka jeskrucha i bardzo smaczna.polecam
3
3 / 3
Przepis mam od koleżanki, karkówka jest jej popisowym daniem na jej imprezach.Karkówka jeskrucha i bardzo smaczna.polecam
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
12 porcji
Składniki
1 kg wieprzowina karkówka
3 szcz. sól
3 szcz. pieprz ziołowy
3 szcz. pieprz
1 szkl. wino czerwone
30 dek. pieczarki
Przygotowanie
1
Przygotowujemy karkowkę: mycie, krojenie , doprawianie, rozbijanie
2
Przygotowujemy i odsmażamy pieczarki, do pieczarek dodajemy szklankę wina, dusimy pieczarki aż wino odparuje.
3
Podsmażoną karkówkę układamy w naczyniu żaroodpornym.
4
Pieczarki dodajemy do karkówki. Pieczemy 45 minut. Można dodać też pomidorki koktajlowe.