Pieczona karkówka z pieczarkami w winie
m7
Przepis mam od koleżanki, karkówka jest jej popisowym daniem na jej imprezach.Karkówka jeskrucha i bardzo smaczna.polecam
Wartości odżywcze na porcję
Energia
245
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
1
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
4
3 / 3
Przepis mam od koleżanki, karkówka jest jej popisowym daniem na jej imprezach.Karkówka jeskrucha i bardzo smaczna.polecam
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
1 kg wieprzowina karkówka
3 szczyp. sól
3 szczyp. pieprz ziołowy
3 szczyp. pieprz
1 szkl. wino czerwone
30 dag. pieczarki
Przygotowanie
Przygotowujemy karkowkę: mycie, krojenie , doprawianie, rozbijanie
Przygotowujemy i odsmażamy pieczarki, do pieczarek dodajemy szklankę wina, dusimy pieczarki aż wino odparuje.
Podsmażoną karkówkę układamy w naczyniu żaroodpornym.
Pieczarki dodajemy do karkówki. Pieczemy 45 minut. Można dodać też pomidorki koktajlowe.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
245
kcal
Białka
20
gram
Węglowodany
1
gram
Tłuszcze
16
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.