Pieczona dynia i marchew wśród pappardelle

lubella
Pieczona dynia i marchew wśród pappardelle

0

0 / 0

Pappardelle to świetny dodatek do wielu smacznych dań. Jednym z nich jest pieczona dynia z marchwi wśród przepysznego, włoskiego makaronu. Szukasz nowoczesnych przepisów na obiad? To jeden z nich.

9

Składniki

90 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

300 g makaron lubella pappardelle

1 szt. dynia

2 szt. marchew

6 szt. suszone pomidory w zalewie

200 g ricotta

1 szt. pierś z indyka

2 łyżka oliwa z oliwek

2 łyżka olej rzepakowy uniwersalny

3 szcz. sól, pieprz

Przygotowanie


1

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

2

Dynię i marchew obieramy. Kroimy je na mniejsze kawałki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3

Polewamy oliwą z oliwek. Doprawiamy solą, pieprzem i świeżym rozmarynem.

4

Pierś indyka kroimy w paski. Doprawiamy solą i pieprzem.

5

Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy indyka, aż uzyska złoty kolor.

6

Ugotowany makaron przekładamy do dużej miski. Dodajemy upieczone warzywa i ricottę.

7

Delikatnie mieszamy, a następnie łączymy z posiekanymi pomidorami suszonymi i indykiem.

8

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły