0

Składniki

1 Sztuka
cukinia
500 Gramów
mięso mielone
2 Sztuki
cebula
2 Sztuki
ząbek czosnku
200 Gramów
pieczarki
200 Gramów
ser żółty
1 Łodyga
świeża bazylia
1 Łyżka
olej słonecznikowy
2 Szczypty
sól, pieprz
5 Łyżek
ketchup Kotlin łagodny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Cukinie przetnij wzdłuż i wydrąż miąższ – nie do samej skórki.
  2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na patelni. Dodaj posiekane pieczarki. Smaż pod przykryciem przez około 5 minut.
  3. Wydrążony miąższ pokrój drobno i dodaj do cebulki. Wrzuć też mięso mielone i 5 łyżek ketchupu Kotlin. Przypraw wszystko solą i pieprzem według uznania. Dokładnie wymieszaj. Smaż dotąd, aż mięso będzie gotowe.
  4. Cukinie wyłóż na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Nałóż farsz i piecz przez 30 minut w 180 st. C. Wyjmij cukinie i posyp startym serem, ozdób listkami bazylii i oprósz pieprzem. Piecz jeszcze przez około 5 minut, do rozpuszczenia się sera.
  5. Gotowe cukinie podawaj na ciepło polane odrobiną ketchupu. Są dobre jako przystawka albo danie z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.

Opis

Delikatna bomba witaminowa z rodziny dyniowatych – to oczywiście cukinia. Co ma w sobie, czego nie mają inne warzywa? Magnez, potas, beta-karoten, witaminę A, B3 i K. Jej delikatny smak jest odpowiedni do uzupełnienia wielu dań. Lubi być składnikiem placków, sałatek, czy też makaronów, jednak dziś będzie grać pierwsze skrzypce.

Podobne przepisy

Kukurydziane tacos z serem, warzywami i ketchupową salsą

Przepis
Średni Do 1 godz
Kukurydziane tacos z serem, warzywami i ketchupową salsą

Chrupiąca golonka z warzywnego bulioniu w ketchupowej maryna...

Przepis
Średni Do 2 godz
Chrupiąca golonka z warzywnego bulioniu w ketchupowej marynacie

Jednogarnkowe męskie danie z boczkiem i kiełbasą w ketchupow...

Przepis
Średni Do 2 godz
Jednogarnkowe męskie danie z boczkiem i kiełbasą w ketchupowej zalewie

Ketchupowe klopsy z mięsa mielonego z indyka

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Ketchupowe klopsy z mięsa mielonego z indyka

Ketchupowe spaghetti z serem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Ketchupowe spaghetti z serem

Lasagne pod pierzynką

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Lasagne pod pierzynką

Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

Przepis
Łatwy Do 40 min
Makaron z kurczakiem, bazylią i cukinią

Cannelloni nadziane mięsem pod śmietanowymi borowikami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Cannelloni nadziane mięsem pod śmietanowymi borowikami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Przepis
Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem
Artykuł

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!