Pieczarki smażone w cieście
m7
1
3.5 / 2
0
w tym roku gościły na moim wigilijnym stole
6
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szt jaja kurze całe
2 szt ząbek czosnku
3 łyżka mąka pszenna tortowa
2 łyżka ser żółty
30 dek. pieczarki
0.50 szkl. piwo
Przygotowanie
1
Żółtko połączyć z piwem i mąką. Zmiksować i dodać straty żółty ser. Ciasto odstawić na kilka minut do lodówki.
2
Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem.
3
Grzyby nabijać na widelec obtaczać w cieście i smażyć na głębokim mocno rozgrzanym oleju