Pieczarki nadziewane mięsem mielonym a'la chilli con carne z płatkami kukurydzianymi
lubella
Pyszne pieczarki nadziewane mięsem mielonym chilli con carne, posypane chrupiącymi płatkami kukurydzianymi. Wyśmienicie smakują i efektownie wyglądają! Na każdy imprezowy stół Na rodzinną uroczystość :)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
474
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
4 / 1
Pyszne pieczarki nadziewane mięsem mielonym chilli con carne, posypane chrupiącymi płatkami kukurydzianymi. Wyśmienicie smakują i efektownie wyglądają! Na każdy imprezowy stół Na rodzinną uroczystość :)
15
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
6 szt. pieczarki
300 g mięso mielone
1 puszka pomidory krojone łowicz
1 szt. cebula
60 g kukurydza konserwowa
80 g fasola czerwona konserwowa
1 szt. papryka czerwona
1 szt. chili zielone
1 szkl. płatki lubella corn flakes klasyczne
2 łyżka olej
1 łyżecz. sól
0.50 łyżecz. pieprz
0.50 łyżecz. kmin rzymski
0.50 łyżecz. papryka słodka mielona
0.50 łyżecz. papryka ostra mielona
Przygotowanie
Warzywa dokładnie umyj. Z pieczarek wytnij nóżki i pokrój je w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż 2 min. Dodaj pokrojone grzyby, podsmaż 2 min. Dodaj paprykę słodka i ostrą, kmin rzymski wymieszaj. Dodaj mięso mielone, wymieszaj, smaż 10 min.
Paprykę czerwoną i chili pokrój w drobną kostkę, dodaj do mięsa. Zalej pomidorami w puszce i gotuj 20 minut. Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy i dodaj do mięsa, gotuj 15 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Kapelusze pieczarek wypełnij farszem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Piekarnik rozgrzej do temp. 180°C . Piecz przez 25 min bez przykrycia. Po upieczeniu pieczarki posyp płatkami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
474
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
26
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.