1

Składniki

0.5 Kilograma
Kurki
1 Szczypta
sól, pieprz
1 Pęczek
nać pietruszki
1 Szklanka
śmietanka kremowa 30%
1 Sztuka
cebula
1 Sztuka
Makaron penne
4 Sztuki
ziele angielskie
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Kurki oczyszczamy z resztek runa, przelewamy wodą i gotujemy 5-10 minut. Zostawiamy do obcieknięcia.
  2. W tym czasie na łyżce masła szklimy pokrojoną w kostkę cebulkę.
  3. Do cebuli dodajemy obgotowane kurki i razem dusimy około kwadransa. Ja zazwyczaj dodaję kilka kulek ziela angielskiego.
  4. Jak kurki zaczynają pachnieć w całym domu wstawiamy makaron i gotujemy wg zaleceń producenta.
  5. Sos kurkowy zagęszczamy śmietaną kremówką. Moja mama zazwyczaj robiła zasmażkę z mąki i masła albo zagęszczała sos kwaśną śmietaną z dodatkiem mąki.
  6. Na koniec dodajemy do smaku sól i pieprz.
  7. Sos wykładamy na makaron, posypujemy natką.

Opis

Klasyczny sosik ze świeżych kurek. Podaję najbardziej podstawowy przepis na świecie:-)))

Podobne przepisy

Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Łatwy Do 1 godz
Placuszki serowo makaronowe z sosem pieczarkowym

Śmietankowy indyk z marchewką i groszkiem

Łatwy Do 40 min
Śmietankowy indyk z marchewką i groszkiem

Fantazja szparagowa

Łatwy Do 40 min
Fantazja szparagowa

Kotleciki z kaszy jęczmiennej

Łatwy Do 40 min
Kotleciki z kaszy jęczmiennej

Makaron świdry z boczkiem i kukurydzą w kremowym sosie

Średni Do 40 min
Makaron świdry z boczkiem i kukurydzą w kremowym sosie

Makaron w sosie chrzanowym z jajkami przepiórczymi

Łatwy Do 40 min
Makaron w sosie chrzanowym z jajkami przepiórczymi

Makaron z kalafiorem i kurczakiem uszlachetniony szafranem

Łatwy Do 40 min
Makaron z kalafiorem i kurczakiem uszlachetniony szafranem

Makaron z warzywami i kurczakiem

Łatwy Do 40 min
Makaron z warzywami i kurczakiem

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!