Penne pomodoro z burratą
Łowicz
Penne pomodoro z burratą to kwintesencja włoskiej kuchni – proste składniki, bogaty smak i niezwykła kremowość. To idealne danie na szybki obiad lub romantyczną kolację. Połączenie makaronu z sosem pomidorowym i burratą z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie lekkie, a jednocześnie sycące potrawy pełne smaku i aromatu. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Penne pomodoro z burratą to kwintesencja włoskiej kuchni – proste składniki, bogaty smak i niezwykła kremowość. To idealne danie na szybki obiad lub romantyczną kolację. Połączenie makaronu z sosem pomidorowym i burratą z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto ceni sobie lekkie, a jednocześnie sycące potrawy pełne smaku i aromatu. Życzymy smacznego!
9
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
250 g makaron penne
1 puszka pomidory krojone łowicz
2 szt. ząbki czosnku
2 łyżka oliwa z oliwek
1 pęcz. świeża bazylia
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
0.50 łyżecz. cukier
1 szt. burrata
1 szt. parmezan do posypania
Przygotowanie
Makaron penne ugotować al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać drobno posiekany czosnek i smażyć przez 30 sekund. Dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem oraz cukrem. Dusić na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
Do sosu dodać ugotowany makaron i kilka łyżek wody z gotowania, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Wymieszać i gotować jeszcze przez minutę.
Makaron przełożyć na talerze, na wierzchu ułożyć burratę i posypać listkami świeżej bazylii.
Posypać startym parmezanem i skropić oliwą z oliwek. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.