Pełne Ziarno z łososiem i orzechami włoskimi

malg
Pełne Ziarno z łososiem i orzechami włoskimi

1

0 / 0

To danie polecam na bardzo elegancką kolację, ponieważ smażony z cebulką łosoś ma naprawdę niezwykły smak, dodatkowo wzbogacony orzechami włoskimi. Żeby było już superzdrowo, to do sosu dodałam makaron Pełne Ziarno;-)) O łososiu napisano już na tym forum grube księgi, ja chciałabym dziś polecić orzechy włoskie, które nieprzypadkowo mają kształt zbliżony do mózgu. Poprawiają kondycję naszego umysłu, koncentrację i pamięć. Dania z orzechami są idealne dla ludzi, którzy cierpią na depresję, nadpobudliwych i przemęczonych, ponieważ zawierają szereg pierwiastków mineralnych, m. in.: żelazo, magnez, potas, fosfor i wapń. Sam przepis jest modyfikacją już istniejącej „receptury” z opakowania po łososiu – okazuje się, że czasami na opakowaniu można znaleźć coś wyjątkowego;-))

10

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szczyp. sól, pieprz

1 szczyp. bazylia

2 szt. cebula

1 szt. makaron penne lubella pełne ziarno

5 szt. ząbek czosnku

150 dag. łosoś

10 dag. orzechy włoskie

0.50 pęcz. koperek

0.50 szkl. oliwki czarne

0.50 szkl. śmietanka kremowa 30%

Przygotowanie


1

Przygotuj produkty: makaron Pełne Ziarno, łososia, cebulki, czosnek, orzechy, oliwki, koperek, śmietankę kremówkę.

2

Na patelni podsmaż pokrojoną w półtalarki cebulkę i dodaj pokrojone orzechy włoskie.

3

Jak cebulka podsmaży się na złoto dodaj pokrojonego w paski łososia i smaz przez około 5 minut.

4

Dodaj śmietankę i mieszaj energicznie.

5

Do sosu dodaj pokrojone oliwki i wyciśnięty czosnek.

6

Na patelni dopraw sos solą, pieprzem i suszoną bazylią. Najlepiej smakuje z makaronem Pełne Ziarno, posypane koperkiem.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

1417

kcal

Białka

93

gram

Węglowodany

78

gram

Tłuszcze

76

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły