Pełne Ziarno z łososiem i orzechami włoskimi
malg
To danie polecam na bardzo elegancką kolację, ponieważ smażony z cebulką łosoś ma naprawdę niezwykły smak, dodatkowo wzbogacony orzechami włoskimi. Żeby było już superzdrowo, to do sosu dodałam makaron Pełne Ziarno;-)) O łososiu napisano już na tym forum grube księgi, ja chciałabym dziś polecić orzechy włoskie, które nieprzypadkowo mają kształt zbliżony do mózgu. Poprawiają kondycję naszego umysłu, koncentrację i pamięć. Dania z orzechami są idealne dla ludzi, którzy cierpią na depresję, nadpobudliwych i przemęczonych, ponieważ zawierają szereg pierwiastków mineralnych, m. in.: żelazo, magnez, potas, fosfor i wapń. Sam przepis jest modyfikacją już istniejącej „receptury” z opakowania po łososiu – okazuje się, że czasami na opakowaniu można znaleźć coś wyjątkowego;-))
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1417
kcal
Białka
93
gram
Węglowodany
78
gram
Tłuszcze
76
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
To danie polecam na bardzo elegancką kolację, ponieważ smażony z cebulką łosoś ma naprawdę niezwykły smak, dodatkowo wzbogacony orzechami włoskimi. Żeby było już superzdrowo, to do sosu dodałam makaron Pełne Ziarno;-)) O łososiu napisano już na tym forum grube księgi, ja chciałabym dziś polecić orzechy włoskie, które nieprzypadkowo mają kształt zbliżony do mózgu. Poprawiają kondycję naszego umysłu, koncentrację i pamięć. Dania z orzechami są idealne dla ludzi, którzy cierpią na depresję, nadpobudliwych i przemęczonych, ponieważ zawierają szereg pierwiastków mineralnych, m. in.: żelazo, magnez, potas, fosfor i wapń. Sam przepis jest modyfikacją już istniejącej „receptury” z opakowania po łososiu – okazuje się, że czasami na opakowaniu można znaleźć coś wyjątkowego;-))
10
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól, pieprz
1 szczyp. bazylia
2 szt. cebula
1 szt. makaron penne lubella pełne ziarno
5 szt. ząbek czosnku
150 dag. łosoś
10 dag. orzechy włoskie
0.50 pęcz. koperek
0.50 szkl. oliwki czarne
0.50 szkl. śmietanka kremowa 30%
Przygotowanie
Przygotuj produkty: makaron Pełne Ziarno, łososia, cebulki, czosnek, orzechy, oliwki, koperek, śmietankę kremówkę.
Na patelni podsmaż pokrojoną w półtalarki cebulkę i dodaj pokrojone orzechy włoskie.
Jak cebulka podsmaży się na złoto dodaj pokrojonego w paski łososia i smaz przez około 5 minut.
Dodaj śmietankę i mieszaj energicznie.
Do sosu dodaj pokrojone oliwki i wyciśnięty czosnek.
Na patelni dopraw sos solą, pieprzem i suszoną bazylią. Najlepiej smakuje z makaronem Pełne Ziarno, posypane koperkiem.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1417
kcal
Białka
93
gram
Węglowodany
78
gram
Tłuszcze
76
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.