Pasztet
m7
Pasztet
Wartości odżywcze na porcję
Energia
578
kcal
Białka
33
gram
Węglowodany
2
gram
Tłuszcze
48
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Pasztet
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 kg mięso wieprzowe
1 szczyp. liść laurowy
1 szczyp. ziele angielskie
1 szczyp. seler
1 szczyp. cebula
1 szt. marchew
1 szt. korzeń pietruszki
20 dag. wątroba wieprzowa
75 dag. boczek
Przygotowanie
wszystkie składniki zemleć 3 razy przez maszynkę,
dodać żółtka pieprz, gałkę muszkatołową
wymieszać dobrze
na koniec dodać dobrze ubite na sztywno białka
wysmarować i posypać bułką tartą formę
wykładamy pasztet na formę ubijając
na wierzch posypujemy bułkę tartą
piec ok 40 min
Wartości odżywcze na porcję
Energia
578
kcal
Białka
33
gram
Węglowodany
2
gram
Tłuszcze
48
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.