Paszteciki z mięsem
m7
Paszteciki z mięsem to sprawdzony i prosty przepis na przekąskę, którą możesz podać swoim gościom. Warto podawać je ciepłe z barszczem czerwonym.
0
0 / 0
Paszteciki z mięsem to sprawdzony i prosty przepis na przekąskę, którą możesz podać swoim gościom. Warto podawać je ciepłe z barszczem czerwonym.
12
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
1 kg lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szcz. sól
1 szcz. sól do farszu
1 szcz. pieprz do farszu
1 szkl. mleko
2 szt. udka z kurczaka do zmielenia na farsz
2 szt. piersi kurczaka do zmielenia na farsz
1 szt. cebula do farszu
1 łyżka cukier
4 łyżka olej
10 dek. drożdże
25 dek. margaryna
Przygotowanie
Mięso podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć podlewając niewielką ilością wody.
Do szklanki dać drożdże i zasypać je cukrem. Odczekać do wyrośnięcia.
Do miski wsypać mąkę, następnie dodać mleko, jajka, drożdże ,margarynę, sól. Wyrobić.
Odstawić do wyrośnięcia na około kwadrans.
Rozwałkować, nałożyć farsz i sklejać według własnego upodobania.
Na wyłożoną pergaminem blachę układać paszteciki. Piec w 160 stopniach z termoobiegiem przez 15 minut.