Pasta kanapkowa z korzenia pietruszki
Tymbark
Pasta kanapkowa z korzenia pietruszki to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do chleba, krakersów lub warzyw. Połączenie korzenia pietruszki z mlekiem roślinnym, czosnkiem, oliwą, orzechami włoskimi, cytryną i natką pietruszki to doskonałe źródło wartości odżywczych, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno fanom kuchni roślinnym, jak i każdemu, kto ceni sobie zdrowe kombinacje kulinarne. Życzymy smacznego!
0
0 / 0
Pasta kanapkowa z korzenia pietruszki to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do chleba, krakersów lub warzyw. Połączenie korzenia pietruszki z mlekiem roślinnym, czosnkiem, oliwą, orzechami włoskimi, cytryną i natką pietruszki to doskonałe źródło wartości odżywczych, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno fanom kuchni roślinnym, jak i każdemu, kto ceni sobie zdrowe kombinacje kulinarne. Życzymy smacznego!
8
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
400 g korzeń pietruszki
500 ml tymbark just plants orzech laskowy
1 szt. ząbki czosnku
3 łyżka oliwa z oliwek
50 g orzechy włoskie
1 szt. skórka cytryny
1 pęcz. natka pietruszki
1 szczyp. pieprz i sól
Przygotowanie
Do niewielkiego rondelka wlać mleko roślinne, dodać korzeń pietruszki oraz odrobinę soli. Gotować pod przykryciem około 25 minut, aż pietruszka będzie miękka.
Do misy melaksera włożyć ugotowaną pietruszkę, czosnek, skórkę z cytryny, oliwę, pieprz oraz sól. Zmielić na gładką masę. W razie potrzeby dodać odrobinę mleka roślinnego z gotowania pietruszki.
Pastę podawać z posiekaną natką pietruszki i odrobiną oliwy.
Przechowywać w lodówce.