Parówki w cieście

m7
Parówki w cieście

0

0 / 0

Bardzo dobre.

12

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


10 porcji

Składniki

100 mleko uht 3,2%

0.50 kg mąka pszenna tortowa

1 szcz. papryka ostra

0.50 łyżeczka sól

1 łyżeczka papryka czerwona słodka

1 łyżeczka cukier

1 szt. jaja kurze całe

1 szt. żółtko jaja kurzego

10 szt. parówki

5 dek. masło

5 dek. drożdże

5 dek. sezam nasiona

Przygotowanie


1

Zaczyn drożdżowy: wymieszać w garnku drożdże,mąkę i cukier i dodać letnie mleko dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.

2

Ciasto: Do miski wsypać mąkę dodać rozkłócone jajko i żółtko,sól i zagnieść.

3

Następnie dodać zaczyn,paprykę i rozpuszczoną margarynę.

4

Zagniatać około 15-20 min.Odstawić do wyrośnięcia.

5

Ciasto rozwałkować na prostokąt ,pokroić na paski 3 cm i spiralnie owijać parówki.

6

Przed pieczeniem posmarować białkiem i obtoczyć w sezamie ,piec w 180 st około 15 min.

7

Podawać na ciepło lub zimno z musztardą lub ketchupem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły