Parówki a'la strogonow.

Składniki

1	Szczypta	sól biała
1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	Papryka w proszku
1	Łyżeczka	masło śmietankowe
0.5	Szklanki	śmietana 18%
0.5	Szklanki	bulion drobiowy
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	Koncentrat pomidorowy Łowicz
2	Łyżki	mąka pszenna tortowa
2	Łyżki	olej rzepakowy uniwersalny
50	Dekagramów	Parówki popularne
15	Dekagramów	pieczarki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Parówki obrać z osłonek,pokroić w cienkie słupki,obsmażyć na oleju,przełożyć do rondla.
2. cebulę pokroić w piórka,zeszklić na maśle i dodać do parówek.
3. pieczarki pokroić w pół plastry,przesmażyć oprószyć mąką i dodać do rondla.
4. dodać koncentrat pomidorowy,podlać bulionem,dusić 8-10 minut.
5. na końcu zagęścić śmietaną,przyprawić solą,pieprzem oraz papryką.
6. całość jeszcze dusić około 5 minut.
7. podawać z pieczywem.