Papryka marynowana
m7
0
0 / 0
0
Weki z papryką na zimę są świetnym dodatkiem nie tylko do obiadu.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 kg papryka czerwona
2 szkl. woda
1 szt ząbek czosnku
1 szt liść laurowy
3 szt ziele angielskie
4 łyżka olej roślinny
4 łyżka cukier
0.50 szkl. ocet
0.50 łyżka sól
Przygotowanie
1
Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w paski. Z wody, octu, oleju, cukru, soli zagotować zalewę. W słoikach ciasno ułożyć paprykę, na każdy słoik dodać 1 ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 3 ziela angielskie i zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10-15 minut.