Pani Walewska

Składniki

400	Mililitrów	mleko
1.5	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
0	Litrów	Ciasto
0	Litrów	WIERZCH CIASTA
0	Litrów	MASA:
200	Gramów	masło śmietankowe
2	Szklanki	mąka pszenna tortowa
4	Sztuki	żółtko jaja kurzego
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
4	Sztuki	białko jaja kurzego
1	Sztuka	dżem łowicz czarna porzeczka
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
2	Sztuki	żółtko jaja kurzego
0	Sztuk	cukier puder
1	Łyżka	śmietanka kremowa 30%
2	Łyżki	mąka ziemniaczana
2	Łyżki	rodzynki
3	Łyżki	orzechy włoskie
2	Łyżki	Bakalie
4	Łyżki	cukier
2	Łyżki	mąka pszenna tortowa
1	Łyżka	mąka ziemniaczana
20	Dekagramów	margaryna zwykła
10	Dekagramów	cukier puder
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Ze składników na ciasto zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i włożyć do lodówki. Rozłożyć na blaszce pierwszą część ciasta i wyłożyć na nią 1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego.
2. Białka ubij na sztywno, dodaj cukier, mąkę. Połowę pianki wyłóż na pierwszą część ciasta. Posyp bakaliami. Podobnie zrób z drugą częścią ciasta. Upiec odzielnie każdą część ciasta.
3. Rozprowadzić w 1/2 szkl. mleka obydwie mąki i żółtka. Resztę mleka zagotować z cukrem. Na gotujące się mleko wylać rozrobiony budyń i gotować ciągle mieszając aż się zgęstnieje. Odstudzić. Utrzeć z kostką masła.
4. Na pierwszą upieczoną część ciasta wyłożyć gotową masę. Przykryć drugą częścią. Schłodzić i podawać. Smacznego!;)