0

Składniki

2 Szklanki
Płatki owsiane
0.5 Szklanki
Otręby owsiane
1 Łyżka
Ziarna słonecznika
1 Łyżka
wiórki kokosowe
0.5 Łyżeczki
sól
80 Gramów
miód
60 Gramów
masło
2 Łyżki
migdały
1 Opakowanie
Dżem owoce leśne Łowicz
1 Opakowanie
jogurt naturalny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. W dużej misce wymieszać płatki i otręby owsiane, zmielone ziarna słonecznika, wiórki kokosowe oraz sól.
  2. W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło i miód. W międzyczasie podprażyć i zblendować migdały, do uzyskania klejącej się masy (początkowo z orzechów robi się proszek), a następnie dodać ją wraz z puree bananowym i ekstraktem waniliowym do masła z miodem i całość dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
  3. Suche i mokre składniki dokładnie ze sobą wymieszać drewnianą łyżką.
  4. Miskę przykryć i odstawić do lodówki na 10-15 minut, aby płatki owsiane trochę napęczniały. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180ºC. Metalową formę na muffin wysmarować masłem lub olejem.
  5. Po upływie 15 minut wyjąć ciasto z lodówki i rozdzielić je równo pomiędzy 12 zagłębień w formie. Palcami wygniatać kubeczki zaczynając od uformowania dna, a potem ścianek. Jeśli ciasto będzie zbytnio się kleiło do rąk należy je lekko zwilżyć w szklance z ciepłą wodą.
  6. Kubeczki piec przez 10 minut, do momentu aż brzegi ciasteczek lekko się zezłocą u góry. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przez 5 minut, a następnie przy pomocy cienkiego i giętkiego nożyka lub małej szpatułki cukierniczej obkroić je w koło i delikatnie wyjąc z formy. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  7. Kubeczki podawać na nieco głębszych talerzykach bądź miseczkach. Do środka każdego ciasteczka dać sporą łyżeczkę dżemu Łowicz, całość polać jogurtem naturalnym lub mlekiem i przybrać świeżymi owocami, kawałkami orzechów i gorzkiej czekolady.

Podobne przepisy

Mazurek piernikowy

Łatwy Ponad 3 godz
Mazurek piernikowy

Pieczona ricottowa owsianka z borówkami i dżemem jagodowym

Łatwy Do 40 min
Pieczona ricottowa owsianka z borówkami i dżemem jagodowym

Budyń jaglany z dżemem truskawkowym

Średni Do 1 godz
Budyń jaglany z dżemem truskawkowym

Ciastka owsiane z czekoladą

Średni Do 1 godz
Ciastka owsiane z czekoladą

Kakaowe musli

Łatwy Do 40 min
Kakaowe musli

Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Łatwy Do 40 min
Kakaowe Owsiane Ciasteczka

Owsiane pankejki z dżemem truskawkowym

Łatwy Do 40 min
Owsiane pankejki z dżemem truskawkowym

Pierniczki kakaowe

Łatwy Do 3 godz
Pierniczki kakaowe

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!