Owsiane kluski kładzione

Składniki

2	Łyżki	mąka Lubella
2	Szklanki	Płatki owsiane
2	Szklanki	mleko
2	Sztuki	jaja kurze całe
1	Łyżka	Zielenina
1	Łyżka	sól
2	Łyżki	masło
2	Łyżki	parmezan
2	Dekagramy	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Zagotować mleko z masłem, posolić do smaku.
2. Wsypać płatki owsiane i, mieszając, gotować, aż się rozkleją.
3. Przełożyć je do miseczki, przestudzić i do jeszcze ciepłych dodać jaka, mąkę i zieleninę, wyrobić.
4. Kłaść łyżką kluski do delikatnie wrzącej, osolonej wody.
5. Ggotować 3-4 minuty odkryte, a potem przykryć garnek i gotować jeszcze 2 minuty na małym ogniu.
6. Odcedzić, polać masłem i oprószyć parmezanem.