Ostra zupa krem z papryki
uwielbiampl
Lubisz obiad na ostro? Sprawdź pyszny krem z papryki - pożywna i zdrowa zupa. Danie zawiera pikantną papryczkę chili, sos tabasco, a także ziemniaki, jogurt naturalny oraz czosnek. Łatwy przepis do przygotowania w godzinę.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
266
kcal
Białka
7
gram
Węglowodany
52
gram
Tłuszcze
b/d
0Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
4
2.7 / 3
Lubisz obiad na ostro? Sprawdź pyszny krem z papryki - pożywna i zdrowa zupa. Danie zawiera pikantną papryczkę chili, sos tabasco, a także ziemniaki, jogurt naturalny oraz czosnek. Łatwy przepis do przygotowania w godzinę.
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
1 kg papryka czerwona
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
2 łyżecz. sos tabasco
2 kostka bulion drobiowy
1.50 l woda
3 szt. ziemniaki
1 szt. czosnek
1 szt. papryczka chili
2 łyżka jogurt naturalny
Przygotowanie
Papryki skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku aż skórka sczernieje, następnie wkładamy do foliowego woreczka i pocieramy palcami, tak długo aż zejdzie skórka.
Paprykę kroimy i wyrzucamy gniazda nasienne.
Rozgrzewamy oliwę, wrzucamy paprykę, chili, posiekany czosnek i podsmażamy przez chwilę.
Zalewamy wodą, następnie wrzucamy kostki bulionowe oraz pokrojone i obrane ziemniaki.
Gotujemy aż ziemniaki zmiękną i miksujemy.
Dodajemy tabasco, sól, pieprz i jogurt. Wszystko mieszamy.