Orzechowiec.

Składniki

Przygotowanie

1. Białka ubić na sztywno z cukrem.
2. dodawać stopniowo po jednym żółtku.
3. całość ubić na kogel-mogel.
4. dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
5. całość delikatnie połączyć.
6. przełożyć do tortownicy wysmarowanej i wysypanej bułką tarta.
7. piec 25-30 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić biszkopt na pół.
8. mleko,cukier,orzechy zagotować,porządnie wymieszać i gotować jeszcze na małym ogniu 20 minut,ciągle mieszając.
9. masło utrzeć ,dodawać małymi porcjami wystudzoną masę orzechową.
10. biszkopt przełożyć masą.
11. na wierz posmarować cienko masą orzechowa i posypać siekanymi orzechami.
12. biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej.