Orientalny kurczak w mistrzowskim stylu

Składniki

Ilość porcji
2	Sztuki	pierś kurczaka
1	Szczypta	sól, pieprz
5	Łyżek	Sos teriyaki
1	Sztuka	cebula
1	Sztuka	papryka czerwona
4	Łyżki	olej rzepakowy uniwersalny
225	Gramów	Pędy bambusa
1	Puszka	pomidory krojone Łowicz
2	Łyżeczki	Cukier brązowy
1	Łyżeczka	Świeży imbir
2	Łyżki	Ocet ryżowy
1	Łyżka	Ocet jabłkowy
1	Łyżka	Koncentrat pomidorowy Łowicz
100	Gramów	ryż biały
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, posolić i popieprzyć, wymieszać z sosem teriyaki.
2. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, chwilę podsmażyć na oleju. Dodać odsączone pędy bambusa, wymieszać.
4. W oddzielnym rondelku wymieszać: pomidory z puszki, cukier, starty imbir, ocet ryżowy i jabłkowy oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko zblendować. Dodać do warzyw na patelni i dusić przez kilka minut.
5. W międzyczasie usmażyć kawałki kurczaka.
6. Na talerze wyłożyć ryż, przygotowany sos oraz kurczaka. Można podawać oddzielnie lub wymieszać wszystkie składniki.

Opis

Kawałki kurczaka z orientalną nutą podawane z niesamowicie intensywnym, słodko kwaśnym sosem. To dopiero mistrzowski smak!