Omlet ze spaghetti i szynką

mariola85
Omlet ze spaghetti i szynką

2

0 / 0

Lubię potrawy z jaj i omlety, często robię je na śniadanie na słodko z konfiturą lub posypane cukrem pudrem. Na kolację jem omlety na słono z zielonym groszkiem, szynką, serem, żółtym. Gdy zostaje mi niewykorzystany makaron z poprzedniego dnia, robię pyszny omlet z makaronem - szybki i bardzo pyszny posiłek. Wybór składników do mojego omleta zależy tylko i wyłącznie od tego, na co mam ochotę i co mam w lodówce. Omlet, który dziś proponuję można jeść na śniadanie, obiad i kolację. Nie może się nie udać (prawdziwe omlety czasem nie zsuwają się z patelni - przynajmniej ja mam taki kłopot;-))), bo dzięki makaronowi ma bardzo stabilną bazę. Takie pierwsze "oszukane" omlety są powrotem do dzieciństwa na wsi, kiedy to babcia robiła nam na śniadanie domowe kluski zapiekane z jajkami. Teraz mam ten komfort, że nie muszę rano grzebać się w mące i przygotowanie mojego omletu trwa do dzisięciu minut:)

11

Składniki

15 min

Przygotowanie

Składniki


2 porcje

Składniki

1 szcz. sól, pieprz

4 szt. jaja kurze całe

1 szt. pomidor

1 szt. cebula

2 szt. ząbek czosnku

0.20 szt. papryczka chili

2 łyżka śmietana 18%

4 łyżka ser żółty

1 łyżka oliwa z oliwek

10 dek. makaron spaghetti lubella

10 dek. szynka parmeńska

Przygotowanie


1

Masą jajeczną zalewany makaron i na wolnym ogniu zapiekamy pod przykryciem, aż jaja się zetną.

2

Na oliwie z oliwek podsmażamy cebulę z czosnkiem i papryczką chili.

3

Dodajemy pomidory z puszki pokrojone w kostkę.

4

Jaja rozbijamy ze śmietaną, dodajemy sól i pieprz.

5

Makaron mieszamy z podsmażonymi dodatkami, na wierzch kładziemy pokrojoną w paski szynkę.

6

Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły