Omlet z makaronem i owocami lata

Składniki

50	Gramów	Makaron Lubella Mini świderki z czekoladą
4	Sztuki	jaja kurze całe
2	Łyżki	mąka pszenna
2	Łyżki	Cukier trzcinowy
1	Łyżeczka	Masło klarowane
400	Gramów	Owoce (Truskawki, Morele, Borówki)
2	Sztuki	Liście świeżej mięty
1	Łyżeczka	miód pszczeli
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Sprawdź przepis na: http://krainamiodemplynaca.blogspot.com/2017/06/omlet-z-makaronem-i-owocami-lata.html: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie (koniecznie al dente!) i ostudzić.
2. Jajka roztrzepać z cukrem trzcinowym oraz mąką, dodać ostudzony makaron i wylać mieszankę na rozgrzaną, dużą patelnię z masłem klarowanym, przykryć (koniecznie) przykrywką i smażyć- na bardzo małym ogniu- 8/10 minut (a najlepiej do momentu, aż masa się zetnie).
3. Podawać ze świeżymi owocami, skropić miodem i posypać listkami mięty.