Omlet elja - zewa
m7
Do zrobienia tego omletu zainspirował mnie omlet ejli. Ja oczywiście zrobiłam go po swojemu. składniki są na trzy omlety.
1
0 / 0
Do zrobienia tego omletu zainspirował mnie omlet ejli. Ja oczywiście zrobiłam go po swojemu. składniki są na trzy omlety.
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
6 szcz. sól
3 szcz. papryka ostra
3 szcz. pieprz
3 szcz. czosnek granulowany
300 g kiełbasa wiejska
100 g ser żółty
1.50 szkl. płatki kukurydziane
9 szt. jaja kurze całe
1 szt. cebula
3 łyżka mąka pszenna tortowa
2 łyżka oliwa z oliwek
Przygotowanie
Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć z cebulą pokrojoną w piórka. Ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki na omlet oprócz płatków zmiksować.
dodać płatki i delikatnie wymieszać. Rozgrzać patelnię z oliwą, wylać porcję jajek z płatkami i smażyć na niewielkim ogniu z obu stron na złoty kolor.
omlet wyłożyć na talerz, położyć kiełbasę z cebulą, posypać serem i złożyć na pół.
podawać na gorąco.