Omlecik z cynamonem i gruszką
m7
Omlet z gruszką i cynamonem jest bardzo aromatyczny i smaczny. A jeśli chodzi o sam omlet to jest to klasyczny jajeczny omlet francuski, ale podany w smakowity sposób. Smacznego
0
0 / 0
Omlet z gruszką i cynamonem jest bardzo aromatyczny i smaczny. A jeśli chodzi o sam omlet to jest to klasyczny jajeczny omlet francuski, ale podany w smakowity sposób. Smacznego
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 łyżeczka cynamon
2 łyżeczka masło
1 szt. gruszka
2 szt. jaja kurze całe
2 łyżka cukier
2 łyżka masło
1 łyżka ocet winny
0.50 łyżeczka sól
0.50 łyżeczka pieprz
Przygotowanie
Na patelni rozpuszczamy masło, wlewam jaja i podgrzewam. Jak zaczną pojawiać się bąbelki to zawijam rogi do środka. Potem składamy na pół. Podajemy z gruszkami i polane syropem z gruszek. Smacznego.
wrzucamy gruszki, chwilę podsmażamy, dodajemy cynamon a pod koniec ocet. Gruszki powinny być miękkie. Jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy (szczególnie ważny jest pieprz) i mieszamy dokładnie widelcem lub trzepaczką.
Gruszkę kroimy na plasterki Na patelni podgrzewamy masło z cukrem, aż uzyska kolor karmelowy.