Ogórki korniszony
m7
Bardzo dobre do obiadu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1687
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
251
gram
Tłuszcze
18
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Bardzo dobre do obiadu.
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
8 kg ogórek
1 szczyp. cukier
1 szczyp. sól
5 l woda
100 g ziele angielskie
100 g koper ogrodowy
2.50 szkl. ocet
10 szt. liść laurowy
10 dag. chrzan krakus
Przygotowanie
Ogórki gruntowe dokładnie umyć, kilka razy zmieniając wodę. Następnie wodę, cukier, sól oraz ocet razem zagotować.
Następnie ogórki włożyć do słoików, dodać chrzan, koper, ziele angielskie oraz listek laurowy.
Ogórki zalać zalewą i pasteryzować.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1687
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
251
gram
Tłuszcze
18
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.