Ogórki kiszone
m7
Przepis na pyszne ogórki.
0
0 / 0
Przepis na pyszne ogórki.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1 kg ogórek
1 l woda
2 szt. ząbek czosnku
1 szt. koper ogrodowy
1 szt. liście dębu lub wiśni
1 łyżka sól
0.50 szt. korzeń chrzanu
Przygotowanie
1
Sól rozpuścić w wodzie (1 łyżka soli na litr wody) i zagotować. Do wyparzonego słoika włożyć ząbek czosnku, 2x2cm kawałki chrzanu, liść wiśni, pokrojoną łodygę kopru. Ciasno ułożyć ogórki i na wierzch jeszcze dodać ponownie ząbek czosnku, 2x2cm kawałki korzenia chrzanu i baldachim kopru. Całość zalać gorącą solanką i odstawić w chłodne miejsce.