Ogórki kiszone
m7
Kiszone ogórki na cały rok
Wartości odżywcze na porcję
Energia
461
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
76
gram
Tłuszcze
b/d
0Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Kiszone ogórki na cały rok
6
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
2 kg ogórek
2 łyżecz. sól
2 łyżecz. przyprawa
2 l woda
1 szt. czosnek
10 szt. koper ogrodowy
Przygotowanie
1
Ogórki zalewamy przegotowaną woda z solą i przyprawą. Nastepnie do słoika wrzucamy po zabku czosnku i gałązce koperku.
2
Słoiki szczelnie zakręcamy i pozostawiamy na kilka dni (aż się ‘wysyczą’) a nastepnie wynosimy do zaciemnionego, chłodnego miejsca (spizarnia, piwnica itp.)