Nóżki kurczaka w ostrej panierce
bartek
Nóżki kurczaka w pikantnym cieście kukurydzianym.
1
0 / 0
Nóżki kurczaka w pikantnym cieście kukurydzianym.
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól, pieprz
1 łyżecz. papryka ostra
1 szkl. mąka kukurydziana
1 szt. korzeń pietruszki
4 szt. ziele angielskie
2 szt. liść laurowy
1 szt. jaja kurze całe
1 dag. marchew
Przygotowanie
1
Nóżki myjemy gotujemy do miękkości z warzywami i przyprawami.
2
Z mąki kukurydzianej, jajka, wody, soli, pieprzu i ostrej papryki przygotowujemy ciasto konsystencji trochę gęściejsze niż na naleśniki.
3
Nóżki odsączone z wody osuszamy ręcznikiem papierowym obtaczamy pikantnym ciastem i smażymy na głębokim oleju.