0

Składniki

1 Szklanka
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
3 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
0.75 Szklanki
Cukier trzcinowy
4 Łyżki
Jogurt grecki
2 Łyżki
olej
2.5 Łyżeczki
PROSZEK DO PIECZENIA
2 Sztuki
jajka
2 Sztuki
burak
500 Mililitrów
śmietanka kremowa 30%
250 Gramów
serek mascarpone
3 Łyżki
cukier puder
1 Opakowanie
CUKIER WANILIOWY
1 Sztuka
Sok z limonki
4 Sztuki
margaretki cięte
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Buraki ugotować, wystudzic i zblendować. Wymieszać z jajkami, olejem i jogurtem greckim. W osobnej misce wymieszać przesianą mąkę Lubella, kakao Decomoreno, cukier trzcinowy i proszek do pieczenia.
  2. Do miski z suchymi składnikami przełożyć mieszankę składników mokrych. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Konsystencja masy jest dość gęsta. W razie potrzeby dodać nieco jogurtu.
  3. Do formy na mufinki włożyć papilotki. Napełnić je masą. Wstawić do piekarnika. Piec 25 min w 175 stopniach Celsjusza. Wystudzić.
  4. Podczas pieczenia muffinek przygotować krem. Wszystkie składniki muszą być porządnie schłodzone. Śmietanę ubić mikserem na sztywno. Dodać cukier waniliowy i cukier puder, sok z limonki, zmiksować. Dodawać po łyżce serka mascarpone dalej miksując.
  5. Po wystudzeniu mufinek, udekorować je za pomocą rękawa cukierniczego przygotowanym kremem oraz świeżymi kwiatami np. margaretkami.

Opis

Diabelsko pyszne, mocno kakaowe mufinki z nieoczywistym składnikiem. Takim deserem zgrzeszy każdy łasuch.

Podobne przepisy

Eklerki z kremem czekoladowym

Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Trudny Do 1 godz
Kakaowa rolada z kremem z mascarpone

Kakaowe Tiramisu

Łatwy Do 1 godz
Kakaowe Tiramisu

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Czekociasto z patelni

Łatwy Do 1 godz
Czekociasto z patelni

Babka cytrynowo kakaowa

Średni Do 3 godz
Babka cytrynowo kakaowa

Babka drożdżowa z bakaliami

Średni Do 3 godz
Babka drożdżowa z bakaliami

Ciastka Kwiatuszki

Trudny Do 1 godz
Ciastka Kwiatuszki

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!