Z maki jajka, wody, octu i soli zagnieść ciasto.

rozwałkować na kwadrat i posypać pokrojona na kawałki margaryną.

zwinąć w kopertę, rozwałkować i znów złożyć w kopertę, a następnie schować na pół godziny do lodówki.

wyjąć ciasto i rozwałkować. Znowu złożyć i schłodzić i tak 3 razy.

podzielić ciasto na 2 części i rozwałkować każdą część do wielkości blaszki.

ciasto włożyć do blaszki, ponakłuwać widelcem i posmarować wodą. Piec każdą warstwę osobno w 180 stopniach przez jakieś 15-20 minut.

cukier wymieszać z mąkami, wlać rozmącone jajka z żółtkami i połączyć.

mleko zagotować, wlać cukier z jajami i stale mieszając, gotować, aż powstanie gęsty krem. Wymieszać z aromatem.

przełożyć ciasto i posypać cukrem pudrem.

Napoleonka klasycznie

Składniki