Nalewka jeżynowa
m7
Nalewka jeżynowa to klasyka gatunku. Świetny smak i przewrotny trunek. Trochę cierpki, a równocześnie z nutą słodyczy.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
6283
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
843
gram
Tłuszcze
b/d
0Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Nalewka jeżynowa to klasyka gatunku. Świetny smak i przewrotny trunek. Trochę cierpki, a równocześnie z nutą słodyczy.
4
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 kg jeżyny
0.75 kg cukier
0.25 l spirytus
0.50 l wódka
Przygotowanie
Jeżyny przebrać, wypłukać, dokładnie osuszyć i włożyć do słoja przesypując je cukrem.
Szczelnie zamknąć i odstawić na 10 dni.
Następnie wlać spirytus, zamknąć i znów odstawić na 10 dni, od czau do czasu potrząsać.
Zlać płyn do drugiego słoja, a jeżyny rozgnieść i zalać wódką, odstawić na tydzień.
Po tym czasie zlać wódkę i dolać do pierwszego płynu, przefiltrować.
Rozlać do butelek i odstawić na 6 miesięcy.