Naleśniki z serem i sosem truskawkowym
m7
Pyszne naleśniki ze świeżych truskawek
0
0 / 0
Pyszne naleśniki ze świeżych truskawek
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
200 g śmietanka kremowa 30%
1 szt. jaja kurze całe
4 łyżka cukier
4 łyżka cukier
5 łyżka śmietanka kremowa 30%
50 dek. mąka pszenna tortowa
30 dek. ser biały
0.50 kg truskawki
0.50 l mleko
Przygotowanie
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na gładką jednolitą masę. Usmażyć cienkie naleśniki.
Ser wymieszać dokładnie ze śmietaną, można dodać trochę cukru jeżeli ktoś woli bardziej słodkie. Smarować tak przygotowanym nadzieniem naleśniki i składać w koperty.
Następnie truskawki rozgniatamy dokładnie łyżką (lub w blenderze), dodajemy śmietanę (tyle, żeby sos nie był ani zbyt rzadki ani zbyt gęsty) oraz odrobinę cukru do smaku.
Tak przygotowanym sosem polewamy wcześniej przygotowane naleśniki.