Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym
m7
Wytrawne naleśniki są przepysznym daniem i na obiad i na kolację. Wypróbuj ich w wersji z kurczakiem, warzywami w sosie serowym. Pycha!
1
0 / 0
Wytrawne naleśniki są przepysznym daniem i na obiad i na kolację. Wypróbuj ich w wersji z kurczakiem, warzywami w sosie serowym. Pycha!
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
200 śmietana 12%
3 szt. pierś kurczaka
0.50 szt. kapusta pekińska
1 szt. papryka czerwona
1 szt. kukurydza konserwowa
2 szt. serek topiony
1 szt. koper ogrodowy
1 szt. ciasto naleśnikowe
3 łyżka jogurt naturalny
1 łyżka curry
2 łyżka olej
Przygotowanie
Masę naleśnikową zmiksować (500ml mleka, 1 jajko, pół szklanki mąki, sól, 2 łyżki oleju), smażyć naleśniki na patelni.
Kapustę pekińską, paprykę pokroić, wrzucić do miseczki razem z kukurydzą, dodać jogurt, wymieszać. Sałatkę ułożyć na naleśnikach.
Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić curry, solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, smażyć na oleju. Dorzucić rozdrobniony serek topiony, wymieszać. Jak ser lekko się stopi zalać śmietanką, wymieszać aż sos zgęstnieje, dorzucić posiekany koperek.
Na sałatkę nałożyć kurczaka, polać odrobiną sosu. Zamknąć naleśniki (w kopertę) Ułożyć na talerzu, na górę polać resztą sosu.