Naleśniki z kaszy manny

Składniki

Przygotowanie

1. W rondlu podgrzej mleko, aż zacznie się gotować. Następnie wsyp kaszę manną, delikatnie mieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż kasza zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajka razem z cukrem i szczyptą soli.
3. Do przestudzonej kaszy dodaj jajka z cukrem i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą, tworząc jednolitą masę.
4. Na patelni rozgrzej trochę oleju.
5. Na rozgrzanej patelni wlej cienką warstwę ciasta z kaszy manną. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
6. Gotowe naleśniki wykładaj na talerz, posmaruj ulubionym nadzieniem i złóż na kształt trójkątów lub zwiń w ruloniki.