Naleśniki "Truskawkowy zawrót głowy"

Mąkę należy wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładką masę. Dodać olej roślinny i razem zmiksować (lub można wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika). Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Przewracamy na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie zarumieniony.

Należy dokładnie umyć truskawki. Do rondelka wlać miód i podgrzać go. Po chwili wrzucić do miodu truskawki, które należy karmelizować przez około 2 minuty. Do truskawek dodać pokrojone banany.

Na każdym naleśniku należy wyłożyć porcję truskawek i bananów, zawinąć w rulon. Posypać płatkami owsianymi. Naleśniki można udekorować bitą śmietaną lub polać polewą czekoladową.