Naleśniki tiramisu z sosem czekoladowym
Kakao DecoMorreno
Naleśniki tiramisu z sosem czekoladowym to idealny deser dla fanów kawowych smaków i czekoladowych dodatków. Cienkie naleśniki wypełnione kremowym nadzieniem mascarpone, przełamane aromatem kawy, idealnie komponują się z gęstym, czekoladowym sosem. To świetny wybór na szybki deser po obiedzie lub weekendowe śniadanie na słodko. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
2
5 / 1
Naleśniki tiramisu z sosem czekoladowym to idealny deser dla fanów kawowych smaków i czekoladowych dodatków. Cienkie naleśniki wypełnione kremowym nadzieniem mascarpone, przełamane aromatem kawy, idealnie komponują się z gęstym, czekoladowym sosem. To świetny wybór na szybki deser po obiedzie lub weekendowe śniadanie na słodko. Smacznego!
12
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
100 g mąka pszenna lubella
1 szczyp. sól
2 szt. jaja
200 ml mleko
50 ml kawa espresso
Krem tiramisu
2 szt. żółtka
2 szt. białka
250 g serek mascarpone
4 łyżka cukier puder
Sos czekoladowy
2 łyżka kakao decomorreno
1 łyżka olej kokosowy
2 łyżka cukier
Przygotowanie
Do miski wsypać mąkę i szczyptę soli. Dodać jajka, wlać mleko i espresso. Zmiksować ciasto na gładką masę, upewniając się, że nie ma grudek.
Odstawić ciasto na 10-15 minut, aby "odpoczęło".
Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu i usmażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron. Odłożyć naleśniki na bok do ostygnięcia.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodać mascarpone i ubić do połączenia składników.
Osobno ubić białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszać je do masy z mascarpone.
W małym rondelku roztopić olej kokosowy.
Dodać kakao i cukier, mieszając, aż powstanie gładki sos.
W razie potrzeby dodać odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Naleśniki smarować kremem tiramisu i składać w trójkąty. Przed podaniem polać ciepłym sosem czekoladowym.
Wideo z przygotowania przepisu
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.