Naleśniki palce lizać! :)
BeataKGardon
Które dziecko nie kocha naleśników? Kochają je zarówno te małe dzieci, jak i te duże, które są już dorosłe. W każdym z nas jest dziecko. Dla mnie na przykład naleśniki to powrót do cudownych, dziecięcych lat. Uwielbiam je robić i jeść, a mój synek i mąż zajadają je tak, że aż uszy im się trzęsą! :) Naleśniki nas rozweselają i poprawiają nastrój. Bawią i wywołują uśmiech, dlatego przygotowałam naleśnikowe szaleństwo, które można zobaczyć na zdjęciu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
2145
kcal
Białka
62
gram
Węglowodany
255
gram
Tłuszcze
93
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Które dziecko nie kocha naleśników? Kochają je zarówno te małe dzieci, jak i te duże, które są już dorosłe. W każdym z nas jest dziecko. Dla mnie na przykład naleśniki to powrót do cudownych, dziecięcych lat. Uwielbiam je robić i jeść, a mój synek i mąż zajadają je tak, że aż uszy im się trzęsą! :) Naleśniki nas rozweselają i poprawiają nastrój. Bawią i wywołują uśmiech, dlatego przygotowałam naleśnikowe szaleństwo, które można zobaczyć na zdjęciu.
14
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 szkl. lubella mąka puszysta wrocławska
2 szt. jaja l
1 szkl. mleko uht 3,2%
1 szkl. woda gazowana
1 szczyp. sól
3 łyżka olej roślinny
250 g serek waniliowy
5 łyżecz. dżem z czarnych porzeczek niskosłodzony łowicz
2 łyżka kakao decomorreno
15 g masło
5 łyżecz. woda
15 g cukier puder
8 szt. mandarynki w syropie
1 łyżka kolorowa posypka
Przygotowanie
Do dużej miski wsypuję mąkę. Dodaję sól, jajko i mleko. Miksuję powolutku dolewając wodę. Tak długo, aż ciasto będzie bez grudek, gładkie i idealnie wymieszane.
Potem dodaję olej i znów mieszam. Naleśniki smażę na patelni do naleśników. Ważne: patelnia musi być dobrze rozgrzana! Upieczone naleśniki odkładam.
Topię masło na polewę. Wsypuję cukier i mieszam. Następnie dodaję kakao i wodę i wszystko mieszam na gładką masę doprowadzając do wrzenia. W piecu delikatnie podgrzewam naleśniki. Wyciągam je. Układam jeden na talerz, smaruję dżemem, a następnie serkiem waniliowym. Nakładam owoce i kolejny naleśnik na górę. Tak samo robię z kolejnymi. Na samą górę znów serek waniliowy, owoce, polewa czekoladowa, do której dodaję jeszcze trochę dżemu - taki mój misz-masz! Wszystko posypuję kolorową posypką.
Porcja naleśnikowego szczęścia dla dziecka gotowa! To lepsze niż tort. Naleśniki, jak u mamy - słodkie, kolorowe i domowe - czego chcieć więcej? Mój synek powiedziałby: tylko jeść! :)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
2145
kcal
Białka
62
gram
Węglowodany
255
gram
Tłuszcze
93
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.