Naleśniki meksykańskie
m7
Pyszne danie na każdą okazję:)
Wartości odżywcze na porcję
Energia
215
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Pyszne danie na każdą okazję:)
10
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 szczyp. sól
2 łyżecz. papryka czerwona słodka
500 g mięso mielone wołowe
200 g pieczarki
1 szt. ryż biały
1 szt. fasola czerwona konserwowa
1 szt. cebula
2 szt. ogórki konserwowe krakus
1 szt. papryka czerwona
3 łyżka sos chili
Przygotowanie
Zmiksować składniki na naleśniki: 0,5 l mleka, 1 szklanka wody, szkl. mąki, 1 jajko, sól, pieprz, łyżka oleju - usmażyć na patelni (powinno wyjść ok. 10 szt.).
Cebulkę pokroić, smażyć na patelni na rozgrzanym oleju, dodać mięso mielone, przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą, dodać sos chilli, smażyć chwilkę.
Przerzucić mięso do garnka, wrzucić ryż i pokrojone pieczarki.
Zalać 2 szklankami wody i dusić do miękkości ryżu.
Jak woda wyparuje, wrzucić pokrojone w kostkę ogórki i paprykę, gotować jeszcze ok. 5 minut, na koniec wrzucić odcedzoną fasolę i przyprawić - farsz gotowy:)
Ułożyć naleśniki na talerzu, nakładać wzdłuż farsz, zawijać.
Na koniec polać sosem, może być z farszu, ja dodaję sosu pomidorowego:) Smacznego!!!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
215
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
17
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.