bartek
To mój wypróbowany sposób na naleśniki, są pyszne, delikatne i puszyste. Zawdzięczają to wodzie mineralnej gazowanej i roztopionej margarynie. Dzięki zawartości tłuszczu nie trzeba dodatkowo natłuszczać patelni. To również sposób na szybkie danie, które szczególnie w lecie często gości na naszych stołach, a to z tego powodu, że zwyczajne naleśniki możemy ozdobić owocami – gwarantuję, że naleśniki wraz z „ozdobami’ znikną z talerza w ekspresowym tempie. Pewnie każdy z nas ma swój sposób na zrobienie ciasta i nie trzeba tu jakiejś wielkiej filozofii – ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany (im rzadsze ciasto, tym cieńsze naleśniki). Później smażenie i jeśli ktoś potrafi to przekręcanie z podrzucaniem. Zazwyczaj robię naleśniki z serem i słodkim sosem – tym razem była to zwykła śmietana z truskawkami.
| 1 | Szklanka | ||
|
|||
| 1 | Szczypta |
cukier
|
|
| 1 | Szczypta |
sól
|
|
| 0.75 | Szklanki |
woda mineralna gazowana
|
|
| 0.75 | Szklanki |
mleko
|
|
| 2 | Sztuki |
jaja kurze całe
|
|
| 2 | Łyżki |
olej
|
|
| 10 | Dekagramów |
margaryna zwykła
|
|
| Wyślij przepis |
|
||
| Kalkulator miar | |||
