Nadziewane kiełbaski z grilla

Kiełbaskę nacinamy 2x wzdłuż (obok siebie, tak jakby w cienki trójkąt by wyciągnąć tą naciętą część. ), uważając by jej całkowicie nie rozciąć.

Ser ścieramy na małych oczkach tarki.

Cebulkę podsmażamy z odrobiną soli i czosnku.

Każą z kiełbas smarujemy wzdłuż nacięcia 1 łyżeczką musztardy, do środka nakładamy połowę cebulki, ser (tyle ile się zmieści) i na wierzch keczup.

Kiełbaski owijamy plasterkami boczku tak by spiralnie nachodziły na siebie.

Grillujemy przez ok 15 min od czasu do czasu je obracając.