Mus czekoladowy klasyczny
m7
Pyszny puszysty mus czekoladowy z odrobiną alkoholu.
0
0 / 0
Pyszny puszysty mus czekoladowy z odrobiną alkoholu.
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
150 brandy
200 g czekolada
7 szt. jaja kurze całe
1.50 łyżka masło
2 łyżka sok pomarańczowy
Przygotowanie
1
Masło rozpuścić dodać 150 g pokruszonej czekolady, ogrzewać aż czekolada się rozpuści.
2
Wlać brandy i sok, odrobinę wystudzić.
3
Do masy dodać żółtka i ubitą z białek pianę.
4
Masę przełożyć do wyłożonej folią foremki i odstawić na 4 h do lodówki.
5
Resztą czekolady posypać mus.