Murzynek z kalafiora

Składniki

0.75	Szklanki	mąka pszenna tortowa Lubella
0.25	Szklanki	Kakao DecoMorreno
0.5	Szklanki	Suszone daktyle
0.25	Szklanki	woda
3	Sztuki	jaja L
290	Gramów	kalafior
4	Łyżki	miód
2	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
0.5	Łyżeczki	soda oczyszczona
POLEWA
4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
100	Gramów	masło
1	Łyżka	mleko UHT 3,2%
4	Łyżki	cukier puder
200	Gramów	owoce sezonowe
Alergeny Gluten Laktoza Jajka
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw na około 30 minut.
2. Po upływie tego czasu odcedź daktyle, następnie zblenduj je z 1/4 szklanki wody, miodem, ugotowanym kalafiorem oraz jajkami na jednolitą masę.
3. Dodaj do niej pozostałe składniki i całość wymieszaj szpatułką do połączenia się składników.
4. Ciasto przelej do natłuszczonej i obsypanej odrobiną mąki formy.
5. Piecz w 180 stopniach przez około 30-40 minut, do suchego patyczka.
6. Jak ciasto całkowicie ostygnie możesz zabrać się za przygotowanie polewy.
7. W rondelku rozpuść masło z mlekiem oraz cukrem, nie doprowadzając do wrzenia.
8. Zdejmij z ognia, odczekaj kilka minut, wmieszaj z kakao tak, aby uzyskać odpowiadającą Ci konsystencję polewy.
9. Pozostaw do przestygnięcia na około 30-40 minut.
10. Gotową polewą oblej ostudzone ciasto. Na wierzchu połóż ulubione owoce.