Mumie z parówek i ciasta drożdżowego

Kotlin
Mumie z parówek i ciasta drożdżowego

0

0 / 0

Mumie z parówek to idealny przysmak na Halloween albo na każdą inną okazję, kiedy chcesz zaskoczyć swoich gości nietypowym wyglądem prostych składników. To prosta przekąska, które wywoła uśmiech na twarzach nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Wyglądają jak małe mumie, ale smakują absolutnie nieziemsko — szczególnie w towarzystwie ketchupu!

9

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


20 porcji

Składniki

10 szt. parówki

300 g mąka pszenna

150 ml mleko

30 g masło roztopione

15 g drożdże świeże

1 łyżecz. cukier

0.50 łyżecz. sól

1 szt. jajko

20 szt. ziarna pieprzu czarnego

Przygotowanie


1

W małym rondelku podgrzej mleko, aby było ciepłe, ale nie gorące. Rozpuść drożdże, cukier i 1 łyżkę mąki. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i mieszanka zacznie podwajać objętość.

2

Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól oraz roztopione masło. Następnie wlej zaczyn drożdżowy. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, a potem zagniataj ciasto rękoma przez około 5-7 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę więcej mąki.

3

Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

4

Każdą parówkę pokrój na pół i natnij jej koniec, aby powstały nogi. Natnij również górę z obu stron po skosie, aby utworzyć ręce.

5

Kiedy ciasto wyrośnie, rozwałkuj je na grubość ok. 0,5 cm. Następnie pokrój ciasto na cienkie paski (ok. 1 cm szerokości).

6

Owiń każdy pasek ciasta wokół parówki, zostawiając trochę miejsca na twarz mumii. Parówki nie muszą być owinięte idealnie – to dodaje im uroku!

7

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż mumie na blasze, zostawiając między nimi trochę miejsca. Każdy kawałek posmaruj roztrzepanym jajkiem.

8

Piecz mumie w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.

9

Po wyjęciu mumii z piekarnika pozwól im lekko ostygnąć. Następnie użyj ziarenek pieprzu, aby zrobić oczy. Możesz użyć odrobiny ketchupu, żeby je przykleić.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

136

kcal

Białka

6

gram

Węglowodany

12

gram

Tłuszcze

7

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły