Mufinki z czekoladą i chrupkami
m7
coś dla łasuchów
0
0 / 0
coś dla łasuchów
11
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
15 porcji
Składniki
180 mleko
125 olej
2 łyżecz. proszek do pieczenia
0.25 łyżecz. sól
300 g mąka pszenna tortowa
200 g cukier
100 g czekolada gorzka
2 szt. jajko
5 szt. aromat waniliowy
3 szt. chrupki kukurydziane
0.50 łyżecz. soda oczyszczona
Przygotowanie
Rozgrzać piekarnik do 190 stopni.
Do miski wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia i sól, wymieszać i przesiać przez sito.
Do miksera wlać mleko i oliwę, wbić umyte jajka, aromat, włączyć na największe obroty i miksując dodawać cukier.
Zmniejszyć obroty i dodawać po łyżce mąki, wymieszać na jednolitą masę.
Ciasto wylać do miski, dodać potłuczoną czekoladę i chrupki. Wymieszać i łyżką nakładać do ułożonych na blaszce do pieczenia foremek do mufinek.
Piec 20-25 minut.