Muffinki z żurawiną i pomarańczą

m7
Muffinki z żurawiną i pomarańczą

0

0 / 0

Chciałam wykorzystać zapas żurawiny.. sposób idealny.. to muffinki

13

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


30 porcji

Składniki

1 szcz. sól

1 łyżeczka proszek do pieczenia

1 łyżeczka soda oczyszczona

1 łyżeczka przyprawa korzenna

60 g masło

2 szkl. lubella mąka puszysta uniwersalna

0.66 szkl. cukier puder

1 szkl. mleko

1 szkl. żurawina suszona

1 szt. jajko

1 szt. pomarańcza

1 łyżka sok z cytryny

2 łyżka cukier brązowy

Przygotowanie


1

W misce wymieszać suche składniki, w drugiej mokre. Żurawinę osobno zalać sokiem z pomarańczy i odstawić na 30 minut żeby zmiękła i przeszła jej aromatem. Następnie wlać mokre składniki do suchych i wymieszać do połączenia. Dodać żurawinę z sokiem z pomarańczy. Połączyć wszystko.

2

Wylać ciasto do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami lub do innych np silikonowych. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w 190C. Gdy lekko zaczną rosnąć posypać cukrem demedera. Po upieczeniu wystudzić zanim zacznie się pałaszować. Wyszło 30 sztuk.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły