Mortadela jak schabowy
m7
Szybka, prosta i smaczna kolacja lub śniadanie.
0
0 / 0
Szybka, prosta i smaczna kolacja lub śniadanie.
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
100 olej
4 szcz. sól
4 szcz. pieprz
4 szcz. papryka ostra
3 szcz. czosnek
500 g mortadela
100 g bułka tarta
3 szt. jaja kurze całe
5 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
Przygotowanie
1
Mortadelę przekroić na pól i potem pokroić w cienkie półksiężyce. Jajka i pozostałe składniki oprócz mąki, oliwy i bułki tartej dokładnie rozmieszać.
2
Mortadelę panierować w mące, jajku i bułce tartej.
3
Smażyć na oliwie do uzyskania złotego koloru.
4
Usmażone kotleciki można polać ketchupem.