Mój rosół
m7
0
0 / 0
0
Bardzo rozgrzewający rosół z makaronem.
10
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
1 szcz. pieprz
1 łyżeczka sól
2 szt. kura
3 szt. marchewka
1 szt. pietruszka
1 szt. seler
1 szt. makaron czterojajeczny
1 szt. natka pietruszki
1 łyżka maggi
15 dek. por
Przygotowanie
1
Kurę lub porcje rosołowe umyć, włożyć do garnka, zalać zimna wodą i zagotować.
2
Odlać wodę, wypłukać garnek i mięso i ponownie zalać zimną wodą. Zagotować, zaraz po zagotowaniu zmniejszyć ogień (rosół powinien delikatnie pykać), dodać warzywa i sól i gotować na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw.
3
Doprawić świeżo zmielonym pieprzem, maggi i ewentualnie dosolić. Podawać z ugotowanym makaronem, posypując po wierzchu natką pietruszki.