Młode ziemniaczki z rozmarynem
m7
Smażone z oscypkiem ziemniaczki o cudownym smaku Podajemy z kefirem. Nadaje się na kolecję, ja lubię je do drugiego dania
0
0 / 0
Smażone z oscypkiem ziemniaczki o cudownym smaku Podajemy z kefirem. Nadaje się na kolecję, ja lubię je do drugiego dania
6
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
0.75 kg ziemniaki
0.50 łyżecz. pieprz
1 szt. oscypek
2 łyżka oliwa z oliwek
3 łyżka masło
1 łyżka parmezan
Przygotowanie
1
Na dużej patelni o grubym dnie rozgrzej masło i oliwę. Gdy tłuszcz się spieni dodaj ziemniaki i posyp je pieprzem.
2
Smaż na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając, do momentu aż będą złociste i chrupiące.
3
Oscypek pokrój w drobną kostkę i dodaj do ziemniaków wraz z rozmarynem i połową łyżeczki soli.
4
Smaż wszystko 2 minuty.