Mleczny ryż z truskawkami
EkspertOdKuchni
Mleczny ryż z truskawkami to słodki powrót do prostych deserów z dzieciństwa, ale w trochę bardziej kremowej wersji. Możesz podać go na ciepło na śniadanie, podwieczorek albo lekki deser po obiedzie. To dobry wybór w sezonie truskawkowym, kiedy chcesz przygotować coś prostego, domowego i bez pieczenia.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Mleczny ryż z truskawkami to słodki powrót do prostych deserów z dzieciństwa, ale w trochę bardziej kremowej wersji. Możesz podać go na ciepło na śniadanie, podwieczorek albo lekki deser po obiedzie. To dobry wybór w sezonie truskawkowym, kiedy chcesz przygotować coś prostego, domowego i bez pieczenia.
7
Składniki
35 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
120 g ryż arborio
600 ml mleko
20 g masło
20 g miód
1 szczyp. sól
300 g truskawki
30 g cukier
Przygotowanie
Do garnka wlej mleko, dodaj masło, miód oraz szczyptę soli.
Wsyp ryż arborio i dokładnie wymieszaj.
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 25–30 minut, mieszając co kilka minut.
Ryż powinien być miękki, gęsty i kremowy.
Porada:
Jeśli ryż zbyt mocno zgęstnieje przed końcem gotowania, dolej trochę mleka.
Truskawki pokrój na połówki lub ćwiartki.
Przełóż je na patelnię, dodaj cukier i smaż 5–7 minut.
Podgrzewaj, aż owoce puszczą sok i powstanie gęsty truskawkowy sos.
Kremowy ryż przełóż do miseczek.
Na wierzch wyłóż gorące truskawki razem z sosem.
Podawaj od razu po przygotowaniu.
Czasy, temperatura, ustawienia
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.